关于蔬菜色拉（附基础色拉酱的详细制作）的餐饮精选

“今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。”食材明细主料土豆（四只（小））鸡蛋（一只）玉...

“上班族的优质减肥沙拉，简单方便，如果当午餐可以再加块香煎鸡胸肉。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（1－2个）小番茄（5颗）通心粉（一把）辅料橄榄油（2勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒碎（1勺）芝麻（1勺）生抽（1勺）洋葱碎（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料紫甘蓝（100G）洋葱（40G）小黄瓜（50G）樱桃番茄（100G）黄色彩椒（40G）辅料蜂蜜（30ML）橄榄油（40ML）盐（4G）柠檬汁（25ML）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩蔬菜色拉的做法步骤1、没有分割前的原料配图2、洋葱去皮，黄椒去蒂，小黄瓜，...

沙拉酱。沙拉酱，主要分为咸味沙拉酱和甜味沙拉酱，在做拌凉菜的时候，是需要用到咸味沙拉酱的。甜味沙拉酱在使用范围上，主要是用来做水果沙拉以及蛋糕甜点。沙拉酱在储存的时候，是需要避免阳光直射的，建议放到阴凉干燥透风的...

“首次尝试自制凉皮，原本以为比较难的事，只需动动脑、动动手轻松做得。三色拉皮系于洗面的方式取得的面浆加入天然色汁调制而成，速蒸过凉成凉皮，方法简便、易于操作、干净卫生、口感筋弹。”食材明细主料高筋面粉（500g）水（25...

“在新年来临前，家家户户忙着年菜，俺将陆续发表年菜，希望大家喜欢。每年的年菜，总的考虑孩子们喜欢吃的，让孩子们开开心心地过节。今这款蔬菜色拉去掉以往的方腿肉，无荤菜，有利于孩子健康成长。上桌一抢而光呢。”食材明细主...

苹果是大家在日常生活当中经常食用的一种水果，并且苹果的功效和作用是非常的多的，对人的身体是非常的有营养的，每个人都不能离开水果的摄入，那么苹果汁色拉怎么做呢，今天小编就给大家分享一下苹果色拉的做法哦，相信大家一定...

“村上春树在世界尽头与冷酷仙境里写主人公吃三明治，“将火腿、黄瓜片，奶酪依序投入口腔。”这其实点出了三明治的一个特点。三明治，只是恰好将一餐做成了三明治的形式，如果将面包与馅料拆开来吃，味道和口感应该会是一样的...

沙拉酱。沙拉酱是将生料或者熟料加工后再加入调味品或者汁料拌制而成。做汉堡包的酱料还有黄色的千岛沙拉酱，番茄酱等。酱料一般放在汉堡包的第二层。汉堡包中有牛肉，鸡肉，火腿肠等肉类，也有生菜等蔬菜，同时汉堡包的口味也...

“很多爱美的妹妹都还在吃水果沙拉减肥，如果尝试一下DIY沙拉酱，估计减肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。制作沙拉酱：一个蛋黄，一点白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黄与植物油的乳化工艺。本来我很喜欢吃沙拉酱的，可...

“此香辣酱料可用于：泡面、拌面、蘸馒头吃、水煮菜系列、凉拌菜、铁板烧刷酱等等。鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水...

“天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧！”食材明细主料番茄（一只）黄瓜（一根）银耳（一小把）木耳（一小把）胡萝卜（一只）辅料鱼露（一勺）柠檬汁（2勺）白糖（一勺）生抽（一勺）酸辣酱（2勺）蒜蓉（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式...

“450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌...

大豆和花生。色拉油是指各种植物原油经过脱胶等工序制成的植物油，可以用于凉拌、炒菜、入馅等。色拉油的种类比较多，包括大豆色拉油、米糠色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油等。选购色拉油时，可以观察颜色，品质好的色拉油...

食材明细主料自制拉面（150克）五花肉（250克）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料豆瓣酱（1汤匙）甜面酱（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）蒜苗（2棵）鸡蛋（2个）黄瓜（适量）老抽（适量）淀粉（适量）酱香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三色炸酱拉面的做法步骤1、五花肉...

“香甜的玉米粒可口的香蕉清爽的黄瓜片搭配清甜的豌豆和胡萝卜丁视觉和味觉的盛宴”食材明细主料什锦蔬菜丁（适量）香蕉（适量）辅料小黄瓜（适量）配料丘比色拉酱甜味（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果蔬色拉的做法步骤1...

蔬菜，它的种类，可以说的上是成千上万种呢。平时喜欢吃各色各样蔬菜的人们也不在少数。当然其烹饪的方法也会各不一致呢。有关于蔬菜沙拉酱的做法，不知道大家是否了解呢。以下小编就会为大家所介绍到有关于蔬菜沙拉酱的制...

食材明细主料番茄（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬果色拉的做法步骤1、准备好用料.2、鹌鹑蛋煮熟剥去壳，切成两半。3、番茄热水稍微烫一下，剥去皮，从上面切开，用勺子挖空...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：34土豆：108鸡蛋：1个胡萝卜：35辅料盐：适量沙拉酱：适量生菜叶：3片具体步骤1.把生菜用开水冲一下，把中间压平2.把三片生菜叶均匀的铺在碗里3.芹菜先用...

食材明细主料菠菜（适量）辅料热水（适量）芝麻色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜色拉的做法步骤1、菠菜去根、去烂叶、洗净后沥水。2、再用小汤锅倒入开水，菠菜放进去拨几下就拎出来。3、烫过的菠菜用切熟食的...

两者的制作原材料不一样。色拉酱的历史悠久，是由鸡蛋黄和橄榄油制作而成，味道酸甜；而沙拉酱是色拉酱经过添加其他调味料和香精后重新调配出的一种酱料。通常色拉酱是沙拉酱的基础酱料。色拉酱经过加工以后能够制作成很多...

“淡淡的芒果香淡淡的柠檬香很简单很便捷的一款蔬菜色拉”食材明细主料苦菊（适量）红番茄（适量）黄番茄（适量）樱桃小萝卜（适量）黄瓜（适量）卷心菜（适量）鸡蛋（适量）辅料芒果（半个）柠檬（适量）橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟...

“蔬菜面包，很简单，可以任意搭配喜欢的“陷儿”。肉啊，水果啊，果酱啊，玩吧。”食材明细主料高筋粉（100克）水（65克）活性干酵母（1/4tsp）盐（1/4tsp）糖（1/2tsp）植物油（1tsp）辅料西兰花（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）奶酪（...

食材明细主料火龙果（半个）葡萄（若干）苹果（一个）青豆（少许）黄瓜（半根）虾仁（少许）蟹味棒（四根）鲜贝（少许）辅料沙拉酱（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬果海鲜色拉的做法步骤1、食材苹果，蟹味棒等等2、黄瓜去皮3、苹果去皮4、黄瓜，火...

“小布里奶酪的口感很好吃，醇厚、浓郁～”食材明细主料小布里奶酪（1/4切）生菜（适量）小番茄（适量）辅料芝麻色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小布里奶酪蔬菜色拉的做法步骤1、小布里奶酪切下圆形的1/4，改刀切小丁。2、...