车厘子果酱为什么放柠檬

调节口感。不喜欢吃酸甜口的车厘子果酱，制作过程中可以不放柠檬。车厘子果酱是由车厘子、冰糖作为主要食材制作而成美食，熬好以后可以单独吃，也可以搭配冰淇淋、酸奶、面包、饼干等食材一起吃，口味会更加丰富。做好的车厘子果酱，可以装入干爽的玻璃罐中，密封后，放入冰箱冷藏保存。