美味的洋葱炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

洋葱炒豌豆都是当季菜，做法十分简单易操作，省时省力，这道菜的主要原料有洋葱，杏鲍菇，豌豆，再配上胡萝卜，无盐虾皮，色彩搭配的极其美丽动人，让人看上去就流口水，忍不住配上一碗白米饭。而且这道菜十分有营养，含有丰富的蛋白质，维生素

主料

豌豆 ：100
杏鲍菇 ：50
洋葱 ：100

辅料

酱油 ：8ml
花生油 ：10ml
胡萝卜 ：30
盐 ：1
无盐虾皮 ：10

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入杏鲍菇丝煸炒。

3.煸炒两分钟。。

4.放入洋葱丝。

5.放入胡萝卜丝。

6.翻炒几下。

7.放入豌豆粒。

8.放入酱油。

9.放入无盐虾皮。

10.加入少许盐炒匀即可。

11.美味的一道家常菜哟！

烹饪技巧

1、豌豆用水焯一下再炒易于熟透。