地方特色食材之酸辣牛蹄怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.77W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料金牛蹄 :适量 辅料香菜、泡菜 :适量大蒜、小红椒 :适量胡椒粉、香油 :适量猪油、精盐 :适量鲜汤 :适量 具体步骤1. 金牛蹄上汤蒸烂2. 泡菜切成米状3. 大蒜切成花4. 小红椒切成米状5. 香菜洗净; 净猪油烧至六成热6. 时下入泡菜和大蒜炒一下7. 同时取出金牛蹄翻扑在盘内,把汁渗入锅中8. 加入味精,收浓汁,撒胡椒粉浇香油浇盖在牛蹄上拼香菜即成 TAG标签:好吃 牛蹄 酸辣 香炒牛蹄筋 #