香菇油菜（没有很多调料，一样好吃）怎么做好吃又简单

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

香菇 ：适量
油菜 ：6颗

辅料

蒜粒 ：4个
蚝油 ：适量
油 ：少许

具体步骤

1. 鲜香菇洗净；干香菇泡发好也可。

2. 香菇分成小块，易熟。

3. 锅内放水，水开后，焯熟香菇

4. 小油菜拆洗干净，待用。

5. 锅内加水焯油菜；我_一般在焯香菇前先焯油菜，节约水、煤气。

6. 锅烧热加少许油，爆香蒜片，放入香菇翻炒，再放入焯熟油菜，翻炒几下，淋入蚝油，迅速翻匀，出锅；