美味的黄皮冰糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄皮果是一种营养丰富的果子，然而由于口感较酸，很多人很难接受，这道黄皮冰糖，两种食材味道互补，成就一道美食。黄皮中含有丰富的维生素c，夏天时连皮吃下可以缓解暑热，清凉祛火，还能治疗脾胃胀气。加入冰糖同煮，果酸混合糖的甜蜜，快来试试吧。

主料

黄皮果 ：300
冰糖 ：300

辅料

水 ：500

具体步骤

黄皮果剪枝洗干净，然后放盐水中浸泡十分钟

盐水浸泡后捞出滤水，放太阳下晒干表皮水份

挤出黄皮籽

加入水和冰糖

上锅煮至冰糖化开，汁液粘稠就可以了，（不能煮干水，因为在砂锅煮，关火后还会继续沸腾，等冷却后水份会减少）