美味的冰糖炖柑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

冰糖炖柑作为一道采用水果制作的美食，可谓是水果界的典型代表之一，所需要的食材主要为柑、糖。柑顾名思义，其实就是我们常说的橘子，味道酸甜，汁多果肉充实。而且柑全身都是宝，表皮可以用来用作药，而果肉搭配上糖，经过高温的处理，酸甜可口，长期食用化痰止咳。

主料

柑 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

发财柑2个大约2斤。

剥去外皮。

取出果肉剥开翻起。

用剪刀把果肉剪下来。

准备一些冰糖。（柑很酸冰糖可多放些。这碗果肉大约放了250g）

隔水炖2小时。

气味芳香，酸甜可口。味道甜中带甘，每天食用3勺润肺化痰。