菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味千层葱花手抓饼 怎么做好吃又简单

美味千层葱花手抓饼 怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟

这道美味千层葱花手抓饼 我相信很多人都会很喜欢吃的吧,因为特有很多层所以呢吃起来会非常的酥甜可口,既可以当做零食又可以当做早餐主食来吃都很不错的哦。整体的口感还是外面脆脆的焦焦的,吃起来非常的香,做法也是十分额简单的哦

主料

面粉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

面粉分2份。一份面粉加入沸水,揉成烫面团。 另一份加入温水和成面团。

将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟。花椒粉和盐混合。

大葱切碎备用。 饧发好的面团分成相等的等份,取一份。 擀开成长圆形的薄面片。 淋上油,涂抹均匀。 均匀撒上花椒盐。 均匀撒上花椒盐。 再把葱花撒在面片上将面片从一端开始,像叠扇子一样,层层叠起。

将层次面朝上,从一端盘起,一 边盘一边横向轻轻抻长,最后收成圆形用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。电饼铛倒入适量油,放入饼坯,盖上盖。 烙至两面都金黄。 轻轻将饼铲松,下手抓散即可。