准备时间:
1分钟 烹饪时间:
23分钟这道营养丰富的蒸猪血羹 虽然看着可能会有点难以下咽但是他的口感还是很不错的哦,非常的细嫩细嫩的,而且呢他的里面的猪血的营养价值还是极高的,含有丰富的铁元素,可以为我们补血,小孩子和女生可以多吃的哦,对身体还是还蛮好的被。
主料
猪血 :
适量 辅料
板油 :
适量 具体步骤
取一小盆,倒入一碗猪血板油切碎碎的,大约5g即可
葱姜切碎猪血中加入大半碗老汤,最多不超过1:1哦,慢慢的加,边兑边观察,让血浆能挂住碗即可,然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀
入蒸锅,水开后 蒸8分钟,关火两分钟后取出来即可
出锅,嫩嫩的,喜欢可以淋点酱油更美味!