准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天回老家了,想做顿简单的家常菜给老人家吃。于是就去田里摘了些裙带菜,做葱油裙带菜给他们。天气炎热,老人也不想吃得那么油腻,那就来点清淡的。葱油裙带菜做法简单,味道又很好,很适合老人吃,也很适合我们吃,如果吃腻了油腻的不妨尝试一下清淡的吧。
主料
裙带菜 :
适量 辅料
葱 :
适量油 :
适量 具体步骤
干裙带菜、虫草花分别放水里浸泡5分钟左右
胡萝卜、黄瓜切丝
干裙带菜、虫草花放入锅中焯水1分钟
捞出沥干水分放入大碗中,胡萝卜、黄瓜丝放入碗中
胡萝卜、黄瓜丝放入碗中
葱切末
锅中放入金龙鱼调和油
烧热后,放入葱末,转小火炸香
放入大碗中。调入盐、醋、蚝油、香油、红油拌匀即可。