鸡肉一般要蒸多久

水开后蒸15-20分钟。鸡肉的做法还是有很多的，比如鸡肉炖土豆块、清蒸鸡肉、以及咖喱鸡肉饭的。在做鸡肉之前是需要把鸡肉进行焯水处理的。这样是为了去除掉鸡肉本身带有的肉腥味。鸡肉在储存的时候，是需要放到冰箱的冷冻室进行储存的。