准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![薏仁绿豆百合汤怎么做好吃又简单]( "薏仁绿豆百合汤怎么做好吃又简单")
薏仁 ：
100 绿豆 ：
100 百合 ：
20 辅料
清水 ：
适量 具体步骤
1. 准备材料。
2. 薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；
3. 薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；
4. 转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
烹饪技巧
薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。
