炸葱花的做法 炸葱花怎么做

“这个也是一个辅菜，用以做扯面或其他调味来用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸葱花的做法步骤

• 1、葱切葱花即葱末，开火，锅中倒入多些的油，将葱花倒入，小火慢炸。

• 2、这个过程比较慢，不要着急，这个是炸了大约6分钟左右的样子。

• 3、炸至稍有焦香味飘出即可，太过了会发苦，炸的火候不到，却又出不了这种焦香味。

• 4、成品图，捞出葱花即可，葱油也不要倒掉，可放凉装瓶做花卷或其他饼类使用，很香的。