爆香全蛋炒米怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2分钟

主料

大米 ：两小碗
鸡蛋 ：两个
西红柿 ：一个
洋葱 ：一小半

辅料

盐 ：一勺

具体步骤

1. 把洋葱、西红柿洗净切成小粒，把香肠切成小粒。

2. 把鸡蛋搅匀，倒入米饭中搅拌。

3. 往锅内倒入食用油，油热后倒入切好的蔬菜和香肠，炒时可根据个人喜好加入孜然粉，小炒过后倒入盘中，再把大米倒入锅中炒到适中，加入食盐进行翻炒，再把盘中的蔬菜和香肠到入锅中进行翻炒，炒到适宜即可。

4. 倒入盘中，装盘。