准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小龙虾 :
1500 辅料
姜 :
3片蒜 :
4瓣 青椒 :
3只香葱 :
半个 花椒 :
少许 辣椒 :
5只香料 :
若干 具体步骤
1. 小龙虾清洗干净备用
2. 材料备好
3. 材料2
4. 油锅加几片姜,倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色
5. 把小龙虾倒出,重新加入油,把材料倒入热油锅,爆炒出香味,加盐再把爆炒过的龙虾倒进材料里!
6. 加入酱油料酒翻炒,青椒也可以后面再放,这样颜色比较好看
7. 倒入啤酒
8. 啤酒末过小龙虾,然后大火煮十分钟,最好是把汤煮到快干!然后收汁起锅咯