玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米红萝卜煲猪骨的做法步骤
1、原料图
2、猪骨洗净后飞水,
3、飞完水洗净表面的泡沫待用
4、汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。
5、倒入猪骨。
6、放入蜜枣和拍扁的生姜
7、大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。
8、放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。
小窍门
煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。