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玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做

玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做

食材明细

主料
  • 猪骨 (1.5斤)
  • 甜玉米 (2条)
  • 萝卜 (一条)
辅料
  • 生姜 (一块)
  • 蜜枣 (一个)
配料
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米红萝卜煲猪骨的做法步骤

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    1、原料图

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    2、猪骨洗净后飞水,

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    3、飞完水洗净表面的泡沫待用

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    4、汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。

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    5、倒入猪骨。

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    6、放入蜜枣和拍扁的生姜

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    7、大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。

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    8、放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。

小窍门

煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。