美味蘑菇土豆浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大土豆(红皮或是黄皮的) ：1个
白蘑菇(切薄片) ：6个
胡萝卜(切片) ：1根

辅料

黄油(1/4厘米厚) ：1薄片
橄榄油 ：1勺
茴香(可有可无) ：少许
水 ：2-3杯
盐 ：少许
胡椒 ：少许

具体步骤

1. 土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,

2. 舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。

3. 关火前放一小搓茴香增味.