香喷喷的咖喱菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信如果把白米饭与有料的饭相比，很多人都会选择有料的饭吧。一来呢，平时几乎都是吃白米饭的，换换口味还是挺不错的，二来嘛，有料的饭自带香味。就像这款咖喱菠萝饭一样哦，香喷喷的，而且呢也是比较的有营养的呢，有新意的地方在于用到了菠萝哦。

主料

菠萝 ：1个
鸡蛋 ：1个
米饭 ：1碗

辅料

培根 ：2片
海虾 ：6只
玉米 ：1个
青咖喱粉 ：1袋
油 ：2勺
青豆 ：10
青笋 ：3根
盐 ：1勺

具体步骤

1.好大一只菠萝。对半切开，挖去菠萝肉，剩下壳洗净待用。

2.准备好食材。海虾去头去壳挑出虾线，培根春笋切丁。

3.所有食材切丁。

4.取一只鸡蛋打散，混合米饭搅拌均匀。

5.锅中放油，倒入食材翻炒，加盐。

6.倒入米饭加盐继续翻炒。

7.最后倒入菠萝粒和虾仁，撒上青咖喱粉翻炒均匀，起锅装入菠萝壳里。

烹饪技巧

米饭最好用隔夜饭，这样炒出来的饭才会好吃。