准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面或粉 :
吃多少做多少 鸡蛋 :
一个或两个 辅料
葱 :
两三根 酱油 :
大概四小勺盐 :
一小勺油 :
适量,够煎蛋就成 具体步骤
1. 首先要做的当然是烧开一锅水把它面煮熟,记得在里面放盐帮助入味,然后捞出来放凉水里防止结团
2. 在平底锅里放适量油让它热,然后放盐,葱切好段后把那个白的部分先放进去,(有干辣椒就放一点味道会更好,我是不记得放了),然后把蛋磕进去,等它成形想吃碎的还是整的随意
3. 接下来就可以把面夹进去然后浇上酱油,用筷子翻炒一会炒匀酱油,然后把剩下的葱的绿色部分放进去继续翻炒一会,接下来就可以出锅拉哈哈~味道不错哦