懒人炒粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒粉实在是一道快手懒人餐，准备好粉丝，加入各种喜欢的食材，一起入锅翻炒，起锅前加入调料，然后美味可口的炒粉就做好了。记得以前上学的时候最喜欢吃炒粉了，价格亲民，味道也是棒棒哒。那无数的午间放学后，一碗炒粉陪伴了一整个青春骚动的时期。

主料

粉丝 ：100
洋葱 ：50
瘦肉 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
青菜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.粉丝放锅里煮熟

2.煮粉丝期间准备好材料，猪肉、胡萝卜、洋葱、青菜切丝，姜蒜切碎

3.粉丝三分钟煮熟，捞出，冲凉水，沥干待用

4.起油锅放入姜蒜小火炒香

5.加入肉丝

6.加入胡萝卜丝炒一分钟

7.加入洋葱和青菜

8.倒入适量生抽调色

9.倒入煮好沥干的粉丝，迅速翻炒一两分钟，加盐和鸡精调味即可

10.可以出锅了

烹饪技巧

1、煮粉丝时按个人口味煮软或者稍微硬点。2、炒粉丝时翻炒速度要快。