美味的咖喱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦牛肉 ：300

辅料

洋葱 ：100
番茄 ：100
胡萝卜 ：100
土豆 ：100ml
咖喱调味块 ：3块

具体步骤

1.菜备齐，切好

2.洋葱先下锅炒软

3.加牛肉炒至变色

4.放入胡萝卜和土豆块一起翻炒约2分钟

5.加水约500毫升（我是用装饭的碗倒了1.5杯）

6.大火，锅盖盖好烧开

7.水开后，倒3块咖喱调味块，再开盖烧3至5分钟

8.放入西红柿（因为西红柿特别容易熟，所以最后放入，要不然会糊成一团）

9.起锅，香喷喷的咖喱牛肉出炉。

烹饪技巧

西红柿最后放入，要不然会糊成一团。调味块中含有各种香料及盐分，所以千万记住不要放盐，要不然会太咸。