美味的创意冷菜拼盘怎么做好吃又简单
创意冷菜拼盘，有没有一看这个名字就很蠢蠢欲动。创意冷菜拼盘，一定会是又好吃又好看的菜肴呢。创意冷菜拼盘的主要食材有河虾萝卜火腿西兰花土豆莴笋还有香菇等等，可以看出食材是非常丰富的，所以营养搭配也是很均衡的，老少皆宜。
主料
鲜河虾 ：250白萝卜 ：适量
火腿 ：1根
西兰花 ：适量
五花肉 ：250
红萝卜 ：适量
窝笋 ：半根
土豆 ：1个
新鲜淮山 ：尾半根
辅料
油 ：适量盐 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.想拍个图这虾活蹦乱跳的，先烧开水烫熟了。
2.把食材都准备好。
3.猪肉洗净用盐酱油整块腌好。
4.烧开水放适量盐窝笋西兰花烫熟。
5.青瓜切开对半。
6.切成这样，大多是8片连在一起的。
7.青瓜烫熟。
8.土豆削皮切片加适量盐煮到刚刚熟即可。
9.我正好煲汤，红萝卜就在汤里煲熟。（刚刚熟就好不要煮太久）
10.把食材加香油醋调味拌好。
11.白萝卜是同红笕菜一起煮的。
12.白萝卜边粉色啦。
13.淮山只要尾部就够了，连皮洗净隔水蒸熟的。
14.猪肉连酱油一起煮熟切成片。
15.淮山带皮的，放青瓜摆成松树形状。
16.用红萝卜做了个太阳。
17.其它食材摆放整齐即可。
锅内放油，下适量白糖慢火煮成焦糖（火不能大冒烟就全部焦掉啦），这时再下猪肉煮出来是金黄色的。蔬菜都是烫熟的很清甜，凉拌菜也可以做成麻辣的，步骤比较多打字好累。大家慢慢看吧。
