家常乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

乌鸡 ：半只
山药 ：250

辅料

红枣 ：8颗
枸杞 ：10颗
大葱段 ：4段
姜片 ：4片
醋 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 红枣8颗，枸杞10颗，泡水里洗洗

2. 葱段，姜片少许

3. 山药滚刀切块后，不用的话，先放水里以免发黑

4. 乌鸡切块

5. 乌鸡用热水焯5分钟后，将血沫取出

6. 将红枣，枸杞，姜，葱，倒入锅内，大火开后改文火炖90分钟，90分钟后加山药再炖30分钟，关火，加少许山西老陈醋和盐，ok了。

7. 成品，怎么样？超补的哦！