好喝的咖喱鸡肉饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :半碗
佐料 :适量
食用油 :适量
今天给大家推荐介绍的是一道好喝的咖喱鸡肉饭的做法哦,这道菜非常的入味,鲜美滑嫩,让人非常的有食欲呢。鸡肉还能补充蛋白质,而且老人和小孩都是适合吃的哦~而且在制作烹饪这道美食的时候,香味会飘满整个屋子,让人觉得非常的有食欲呢。
主料
鸡肉 :半碗胡萝卜 :半碗
辅料
咖喱 :适量佐料 :适量
食用油 :适量
具体步骤
鸡肉,我是先放点盐和胡椒粉煎香了的,嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦ps:鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行
配菜全部准备好哟,胡萝卜和土豆切大小相同的块,洋葱和青椒切片,西兰花切小朵
锅里下油,爆香干辣椒、葱、姜、蒜
先下鸡肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻
加入适量清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖且焖一会
大概十多分钟,土豆和胡萝卜都软了,加入青椒
咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦因为咖喱块里面已经有足够的盐分,起锅前尝一下盐是否合适,不合适加点
用小碗盛一碗米饭,倒扣盘内,浇上你炒的咖喱鸡肉,简单 营养 好吃的一道盖饭就完成啦 就这么简单O(∩_∩)O
1、鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡屁股也行(~o~)2、最好选择咖喱块或者咖喱酱,用量根据自己的口味来吧,个人不喜欢太多的浆糊所以就用得比较少啦。