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可爱的双色动物饼干怎么做好吃又简单

可爱的双色动物饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

可爱的双色动物饼干永远都是小孩子们的最爱,最简单的配方,最简单的方法,最短的时间,让你学会这道迷死万人的小饼干,让你轻松赢得家人的赞许。如果你也是像小编这样完全不懂烹饪的小可爱,那么这将是让你成为大厨的一个大好机会,真的十分美味

主料

黄油 :50
面粉 :90
鸡蛋18
蛋液 :25
细砂糖 :40

辅料

可可粉 :10

具体步骤

黄油切成小块,室温下软化

然后用电动打蛋器打发至白色,然后加入细砂糖,打发至砂糖融化

再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分离

打发均匀,分别加入过筛后的低筋面粉 ( 倒入可可粉和低筋面粉混合物

和成两种颜色面团( 倒入可可粉和低筋面粉混合物)翻拌均匀,这里不要过度搅拌,否则会引起饼干烤时变形。放入保鲜袋中擀薄,厚度约0。2厘米左右。并放冰箱冷藏室30分钟

在冰箱冷藏室冷藏好的面团,从冰箱取出。撕掉保鲜袋,放在案板上,用饼干模先压白色面片,压出动物身体

然后是眼睛和嘴巴等,再组合,粘的时候背部沾少许蛋液,不要多,这样一来就更完美了

组合

烤箱145度预热,中层,烤20分钟即可