![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无它的味道鲜美，可用作补汤，它的主要食材是鮸鱼等，辅料可以根据自己的口味而定，它的做法简单，而且营养价值也很高，在制作的时候可以加一点南姜末，如果没有南姜末可以用生姜代替。鮸鱼具有养血，补肾的功效。
主料
鮸鱼 ：
500g排
骨汤 ：
800g 辅料
南姜 ：
适量 芹菜 ：
适量 具体步骤
![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.鮸鱼洗干净，去骨起肉，撒点薄盐
![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.芹菜洗净切断
![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.南姜末
![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.高汤或是排骨汤煮开后 放入鮸鱼
![鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.煮至90%放入芹菜和南姜末，调下味即可
烹饪技巧
如果家里没有南姜末可以用生姜代替
