蒸糯米饭米要泡多久

一个至两个小时。蒸糯米饭的糯米需要提前浸泡，浸泡充分再使用，蒸出来的米饭口感才会更加软糯。蒸糯米粉的水和糯米比例要合适，以免影响糯米饭的口感和质地。糯米饭可以单独蒸，也可以添加大米、青豆、胡萝卜、排骨、肉丸子等食材一起蒸，吃起来口味会更加丰富。