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香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

香肠 :1根
莴笋 :1根
火腿肠 :1根
牛肉罐头 :1罐

辅料

盐 :适量
油 :适量
辣椒适量
苕头 :适量

具体步骤

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好要用的食材(蛋忘记拍了)

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第3张

2.火腿、莴笋和辣椒切丝,萝卜干切丁,香肠切片,苕头切丝凉拌

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第4张

3.石锅里刷油,盛饭压实

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放油炒菜,将炒好的菜码碗里

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第6张

5.再将鸡蛋煎好(第一次煎心型蛋)盖在碗中间

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第7张

6.将石锅放在液化气上用小火慢慢煎

香飘十里的石锅拌饭怎么做好吃又简单 第8张

7.十分钟左右,石锅饭就做好了

烹饪技巧

饭装石锅里后要用小火,而且要不时的转边,这样既有锅粑,又不会烧焦。