![美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单]( "美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红
萝卜 ：
适量 圆白菜 ：
适量 藕 ：
适量 杏鲍菇 ：
适量 土豆 ：
适量 辅料
糖 ：
适量盐 ：
适量辣椒面 ：
适量老干妈辣椒酱 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 香菜 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
适量麻椒 ：
适量干辣椒 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先把主料辅料切好
![美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第3张")
2.蔬菜下水焯一下，因为放时间长了，所以焯一下去疑心病，如果是新鮮食材不焯也可以
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3.蔬菜逐个过油
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4.留底油，加入姜，蒜，干辣椒，麻椒煸香
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5.加入所有菜翻炒
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6.加入辣椒面，老干妈，糖，盐，胡椒粉，酱油翻炒均匀
![美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第8张")
7.加香菜
![美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的麻辣杂蔬怎么做好吃又简单 第9张")
8.炒匀出锅
