特色美食牛肉丸子做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:11分钟

这道牛肉丸子做法是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道美食需要用到牛肉，我一般都比较喜欢选择牛腿上的牛肉，那的肉比较劲道，制作出来的牛肉丸子的味道比较好，所以如果你想这道牛肉丸子制作出来好吃，那你制作这道美食。

主料

牛肉 ：适量

辅料

面粉 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

将牛肉剁成馅大葱切碎，可以少放，我放的有点多，葱姜牛肉放在一个盆子里搅拌，放点料酒去腥，顺时针一直搅拌，我是用勺子捏出牛肉丸子的，另一只手带一次性手套或者保鲜袋也可以，放入盘子备用

油热了放入丸子，油可以多一点，一定小火，否则容易糊，我那个有一点糊了，火有点大了，欧了，装盘