甜包子馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
花生 :适量
肥肉 :适量
白糖 :适量
甜包子馒头上手快,制作简单,材料易得。普通的面粉,普通的猪肉,普通的白糖,三者融合制作出不普通的甜包子馒头。猪肉的香味与白糖的甜味再加上面粉的醇香,经过时间与温度的加工,制作出一道美味面食。甜包子馒头是一道风味独特的主食,想起来就让人口水直流。
主料
面粉 :250g辅料
白芝麻 :适量花生 :适量
肥肉 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.用温热的糖水和面,搓好面团后等待发酵。
2.发酵好的面团有发酵前的两倍大,再搓一次,等待第二次发酵。发酵期间,肥肉切小条并用白糖腌着,还要把花生炒脆、去衣、碾碎,加白糖、芝麻。馅做好了就准备开始包了。
3.用发酵好的面团做成包子形状,隔水蒸大概15分钟,关火三分钟后再揭盖。除了包子,我还做了馒头,做馒头时,和面的糖水要更甜些,我还加了点奶粉。
4.好吃哦。
熟能生巧,享受动手的快乐。