自创杂卤菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭肉 ：半斤
五花肉 ：半斤
香菇 ：几朵
豆腐 ：适量

辅料

花生油 ：少许
五香粉，花椒粉 ：适量
八角，鸡精 ：适量
酱油，蚝油 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1.把豆腐煎成两面金黄，切小块，加入酱油，翻炒几下，起锅

2.准备好调味料，泡发香菇

3.猪肉切块

4.洗净鸭肉

5.把所有食材倒进砂锅（除豆腐外），搅拌均匀，起火

6.五分钟后加半碗水

7.15分钟后，放入豆腐两分钟，完成