懒人版-百合醉梨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

百合 ：50
红酒 ：500
梨 ：1个

辅料

冰糖 ：30

具体步骤

1.原料

2.百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。

3.将红葡萄酒倒入锅中

4.将整个梨或梨片放入红酒中。填写制作步骤和技巧

5.加入冰糖，大火烧开，转小火煮10分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。

6.再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分钟即可。

烹饪技巧

厨房小语：1.梨洗净后削皮，可根据梨的大小用小刀划几道花纹，也可以用去核器将梨核去除或切片，更易入味。2.百合不宜久煮，变透明即可。