简单的香烤馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馒头 ：4个

辅料

五香粉 ：适量
孜然粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
盐 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1.准备剩馒头，我是自己的。

2.馒头切薄片备用

3.调味油 (适量玉米油加少许盐，加孜然粉或五香粉，再依个人口味加入辣椒粉调拌均匀)

4.烤盘铺好油纸，依次摆好馒头片

5.给馒头片依次刷上调味油(尽量要把粉料搅均，才能保证每块馒头片均匀刷上粉料)

6.刷好的馒头片入烤箱，上下火中层150度烤10分钟左右，然后翻面刷油料继续烤，这面只需六七分钟左右。(烤箱温度依各家烤箱脾性而定，我家22升小考箱)

7.看下，烤好的馒头片，是不是很想来一块！

烹饪技巧

馒头要剩的凉馒头，剩的馒头组织紧实，好切片也更有嚼劲。调味油不要刷太厚，不然太过油腻了。