准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
紫薯蒸
米饭 :
适量 芒果 :
适量 腊肠 :
适量 玉米粒 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
红糖 :
适量蒜末 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 用电饭锅,放入紫薯块、大米煮稠粥。1/4芒果搅成拟状,拌入紫薯饭,剩下的芒果切成粒。
2. 腊肠切片,玉米剥粒,打一个鸡蛋。
3. 将红糖溶入紫薯饭。用蒜末爆锅,炒出香味后加入玉米粒、腊肠片翻炒,加少许盐,快出锅时加入芒果粒炒几下。
4. 炒鸡蛋,在鸡蛋尚嫩时倒入米饭翻炒,之后加入之前炒过的玉米粒、腊肠片、芒果粒一同炒,各种原料融入丰富滋味。