银耳莲子羹可以用不锈钢锅炖吗

可以。银耳莲子羹是甜品，制作的主要食材包括莲子、冰糖、清水以及银耳。做好的银耳莲子羹，质地浓稠，口感偏甜。制作银耳莲子羹的时候也可以根据喜好酌情添加香蕉、枸杞、红枣等食材，吃起来味道会更加丰富。制作银耳莲子羹可以用少量的水淀粉进行勾芡，口感会变得更加浓稠。