简单版炒香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

相信吃货宝宝们都爱一道菜，那就是炒香菇啦。这炒香菇呀，厚实不烂不硬，口感有弹性有嚼劲，吃下去饱腹感也强。想要香菇更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香菜哦。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。

主料

香菇 ：400g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.锅里放油，葱蒜炝锅

2.倒入香菇

3.刚开始稍稍有点干，少加点水，中小火炒

4.如果大火的话会粘锅，到后边香菇里的汤汁出来了，就大火收汤

5.出锅前加入适量食盐

6.盛盘

烹饪技巧

香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。