准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 :
68 青菜 :
253 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量糖 :
少许老抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.香菇提前用冷水泡发
2.锅内放入食用油,把泡发好的香菇放入煸炒
3.加入生抽,老抽,少许糖,适量水小煮一会,盛出备用
4.小碗里的香菇已经烧好了,青菜备用
5.青菜放入水了炒一下
6.锅内放入油,把炒好的青菜放入煸炒,加入适量盐
7.煸炒好的青菜装盘
8.中间铺上香菇即可
烹饪技巧
青菜放入水里焯的时候加入少许盐,菜会颜色更漂亮