香辣杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1根

辅料

香辣味香菇酱 ：适量
盐 ：适量
蒜黄 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.蒜黄切成小段备用。

3.杏鲍菇手撕成小条。

4.将杏鲍菇放在塔吉锅中，加入两大勺香辣味的香菇酱。

5.拌匀。

6.盖上盖子，放入微波炉中。

7.高火，两分钟后拿出来，拌一下。（这时的菇略微有些发软）

8.再次进微波炉，高火分钟拿出拌一下。（这时锅底已见有少许汤汁）

9.加入适量盐，再高火两分钟。（菇已经变得很软）

10.加入蒜黄拌匀。

11.再高火两分钟即可食用。

烹饪技巧

1、香菇酱有多种口味，我这次选用的香辣味的。2、香菇酱本身的味道不咸，所以我又加了少许盐，请根据自已的口感来决定。