下饭的干煸土豆条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
孜然 ：5
花椒粒 ：3
油 ：适量
干辣椒 ：1个

具体步骤

1.土豆切条。

2.葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。

3.油烧开，把土豆条炸成金黄色。

4.捞出备用。

5.锅内放底油，放葱姜蒜、干辣椒、花椒粒、孜然翻炒，放入土豆条加盐翻炒一下出锅即可

烹饪技巧

土豆条炸好后可以捞出，油开后再炸一下更酥脆。