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诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :150

辅料

生姜3片
罗勒 :适量
蒜 :2瓣
干辣椒 :2根
香葱 :适量
烧烤料 :7

具体步骤

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料。(干辣椒忘记拍了

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第3张

2.这是酷客壹佰的罗勒,准备少许。(没有可不放,就只用烧烤粉也可)

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆去皮后,切成粗条。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第5张

4.切好葱白,葱花,姜,蒜,干辣椒。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第6张

5.水烧开后,把土豆条放入煮。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第7张

6.煮至7,8分熟即可捞出控水。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点,加热后,把葱白,姜,蒜,干辣椒放入煸香。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第9张

8.把沥干水分的土豆条放入,中小火慢煎。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第10张

9.煎至表面稍微变黄后,加入适量的罗勒,用筷子轻轻拌匀,继续煎2分钟左右。

诱人的干煸土豆条怎么做好吃又简单 第11张

10.最后出锅前,撒上些许的烧烤料和葱花即可。

烹饪技巧

烧烤料一般在超市的调料去都有的卖,价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味,就不需要加其他调料了。