美味葱香茄糟怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :适量
小葱 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
这道美味葱香茄糟是一道非常美味的家常菜,食材颜色搭配协调,让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理,考虑了营养的均衡性,这道美味葱香茄糟中使用的食材简单易得,食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益,而且这道美味葱香茄糟做法简单快速,非常推荐大家制作呢。
主料
茄子 :350辅料
蒜头 :适量生抽 :适量
小葱 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.茄子切成条。
2.葱蒜切碎。
3.茄条入蒸锅蒸软烂。
4.取出晾凉,
5.另锅中热油炒香蒜粒葱头。
6.倒入茄条翻炒。
7.借用筷子把茄条撕成细丝,然后加入生抽,盐翻炒入味。
8.最后滴入香油撒上葱花即可。
9.上菜了!
1、茄子蒸烂后待凉后再炒。