好吃的蒜香苋菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍的是一道非常家常的菜，叫做蒜香苋菜。觅菜想必大家平时也常见，但基本上以凉拌的吃法为主吧，但是其实它用来小炒也是非常美味的呢。而且觅菜比较软，拥有的营养价值也非常高，无论是小孩还是老人都非常适宜品尝一下呢~

主料

苋菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.将苋菜洗净，沥干

2.将蒜切末

3.热锅冷油，将苋菜倒入锅中煸软

4.待苋菜煸软后，加入蒜泥

5.搅拌均匀后，加入适量的盐，稍微加一点点水，焖1分钟即可

烹饪技巧

简单的家常蔬菜，没有太多技巧，只是水不能多