懒人版-蒜香苋菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苋菜 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.择好，洗净，控干水分

2.切好生姜大蒜

3.热锅下油，油多放点。爆生姜

4.倒入苋菜，大火翻炒

5.待全部炒蔫，加入自己喜欢的调料。喜欢汤多的，可以加点温水。

6.洒上蒜泥，搅拌一下就盛盘上桌了

烹饪技巧

苋菜有点烧心，为了不像吃草一样，多放些油。