虾皮炒芥菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥菜 ：250

辅料

鸡精 ：适量
糖 ：适量
虾皮 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.芥菜跟虾皮

2.芥菜洗净切小块，记的梗跟叶子要分开喔

3.锅热油先把虾皮下锅爆香

4.接着把芥菜梗下锅翻炒几下

5.最后把芥菜叶子下锅翻炒

6.加入适量盐、糖、料酒调味

7.起锅装盘即可食用

烹饪技巧

觉的吃芥菜苦的朋友可以加适量的糖跟料酒这样吃起来就不会有苦味了。