![椒香菠菜怎么做好吃又简单]( "椒香菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉条 ：
100 菠菜 ：
400 辅料
盐 ：
适量 花椒 ：
适量生抽 ：
适量干辣椒 ：
适量香油 ：
适量油 ：
适量米醋 ：
适量 具体步骤
![椒香菠菜怎么做好吃又简单 第2张]( "椒香菠菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.菠菜洗净
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2.切寸段
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3.过开水煮熟，捞出后放入纯净水中过凉备用。
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4.粉条煮熟，捞出后放入纯净水中过凉备用。
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5.炒锅加油，放入花椒，开小火慢炸。
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6.炸至花椒变色，关火后捞出花椒扔掉并趁热放入辣椒。
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7.放入粉条
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8.加生抽、盐、米醋、香油。
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9.放入菠菜，拌匀即可装盘。
![椒香菠菜怎么做好吃又简单 第11张]( "椒香菠菜怎么做好吃又简单 第11张")
10.上桌开吃
烹饪技巧
1、煮粉条和煮菠菜要分开，菠菜含有草酸
