好吃的猪肤拌海带怎么做好吃又简单
猪肤拌海带是一个对皮肤很好的菜，猪肤就是猪皮，猪皮的胶原蛋白含量很高，所以很多女性对猪皮都是很喜欢的，我自己也是很喜欢吃这个猪皮的，主要还是对皮肤好的原因，它的口感也不错，吃起来很有嚼劲，当然你如果自己比较喜欢软一点的也可以煮就一点。
主料
猪皮 ：100海带 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量具体步骤
猪皮洗净焯水，将猪皮上面的肥肉刮净，放入锅中，添入没过猪皮的水，加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽，烧开，调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟，切条。
海带洗净焯水，胡萝卜切丝，大蒜切末，香菜切小段。
半勺辣椒油、花椒油、香油、盐2克、生抽半勺、糖1克、陈醋半勺，调匀。
将切好的猪皮、海带、胡萝卜丝、蒜末、香菜，加入调好的料汁拌匀即可。
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