DIY-可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：500

辅料

大葱 ：5
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
可乐 ：适量
酱油 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.先将鸡翅洗干净

2.用刀切割外表层

3.每个鸡翅外面有2~3个大约3公分左右的切片

4.加适量的黑胡椒粉，拌一拌

5.加入适量的油

6.放入一片生姜，再放入鸡翅，烧2分钟

7.翻炒过来2分钟，看到已呈黄色

8.将煸过的半熟鸡翅盛在盘里

9.锅里加入少量的水，加入一小片大葱，将鸡翅放入锅内

10.加入适量的黄酒

11.加入适量的可乐

12.加入适量的酱油

13.盖上锅盖，煮15分钟

14.打开锅盖，继续翻炒几下即可

烹饪技巧

准备的时候，为了鸡肉的嫩香，所以最好是用刀在鸡翅外面割3公分左右的切片。然后煸一下，再重新加油炒。这个菜的步骤也拍得比较详细的。亲们可以参考一下的。