美味的烤红果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红果又名山楂，烤红果其实说来就和我们现在外面的冰糖葫芦有点相同，自己制作烤红果可以回忆起小时候一天找父母买冰糖葫芦的情节。这个是道甜品，自己制作很适合给自己小孩吃，因为烤红果酸甜可囗，开胃消食。这不是做的一道甜品，而是满满的回忆。

主料

山楂 ：1000

辅料

白糖 ：500
桂花酱 ：10

具体步骤

.山楂去籽，洗净，放入锅内煮到五成熟，去皮。

锅内放入300克清水，加白糖烧开，待糖溶化后撇去浮沬。

放入山楂，转为小火，待糖汁浓稠时，加入桂花酱，搅匀，倒入盘内晾凉即可食用。

烹饪技巧

1、糖熔化时要撇去浮沫，否则会影响囗味。