湖南夏至吃啥？湖南有什么好吃的？

民间有句俗语:“吃了夏至面，一天时间便缩短”。夏至之后，也有“夏至阴天”的说法。夏至吃面条只是一个普遍的说法。实际上，在夏至这一天中国各地的饮食习惯是不一样的。南北之间不仅有很大的差异的。那么，湖南夏至吃啥?湖南有什么好吃的?

一、湖南夏至吃啥

夏至羹，湖南长沙人夏至时吃汤圆和鼠尾草混合制成的汤圆，取名“夏至汤”，因此有了这句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意着吃了这一碗羹身体结实并且身体状况非常的好。

二、湖南有什么好吃的

1.臭豆腐

四方形的小块，大多数是彩色的，还有白色和黄色。老板可以根据个人喜好油炸或嫩软度和硬度。小编吃过的最辛苦的东西可以被碗打败。听起来像石头，但它仍然很美味。它有多种调味品，是湖南必看的美食。

2.油粑粑

这也是稀有的零食。金灿灿在外面炸，软在外面。外面的香甜酥脆，内部柔软。那些喜欢吃甜食的人绝对不能放过。

3.唆螺

它会先用钳子将驴子移开，然后用贝壳洗净，然后用各家商店的调味秘制酱汁烹饪，将调味的味道煮成带壳的肉。进食时，轻轻地刺入唆螺的开口，可以将美味的蜗牛肉与已渗透到蛋壳中的调味汁一起食用。

4.饭茶

将大米磨成粉末和水，芝麻，大豆，等调料，揉成小球，制成各种美丽的形状，然后将其加入油中炸至炸成淡黄色。有的像花，有的像螃蟹，有的像花瓣，所以名字也是非常的形象生动，有咸和甜两种口味。

5.灯芯糕

灯芯糕是湖南的特色糕，由糯米制成。它不仅看起来像灯芯，而且又白又柔软，尝起来又甜又辣，又凉又香。

湖南是鱼米之乡。谷物丰富，食物丰富。所以湖南拥有许多令人难以忘记美食。因此只要到湖南各地进行旅行，品尝了湖南三乡四水的美味佳肴，我们便能领会其城市的文化，便会给我们留下了深刻的印象和难忘的回忆。